entrevista gentilmente cedida pelo blog Nossa Panela Brasil
Profissional da Semana Wagner Sturion , diretor de comunicação da la gustu assessoria de imprensa e consultoria foi escolhido o Profissional da Semana, no site Marketing Nutricional, http://www.marketingnutricional.com.br/ Para que o leitor conheça um pouco mais da história e também da experiência desse profissional, a la gustu republica recente entrevista dada por Sturion ao chef Marcio Moreira, editor do blog Nossa Panela Brasil – http://panelabrasil.blogspot.com/ Wagner Sturion é formado em Comunicação Social, com graduação em Jornalismo, pela Universidade Metodista de Piracicaba. É pós-graduado em Gestão de Negócios em Serviços de Alimentação (GNA), com Docência para o Ensino Superior, pelo Senac, SP. Iniciou na área de foodservice como diretor de redação da revista Cozinha Profissional, pela Editora Banas, em 2003, sendo o responsável pela criação dos projetos editorial e gráfico da publicação. Antes, na mesma editora, trabalhou para a revista ...