newsletter la gustu/editorial - Abrasel SP Food Service Show
Participe do show da lucratividade em 2012
Prezado leitor,
Você receberá, a partir de agora, um Newsletter quinzenal da Abrasel SP Food Service Show – 1.ª Feira Internacional de Equipamentos, Produtos e Serviços para Alimentação Fora do Lar, que acontecerá de 23 a 26 de abril de 2012, na Bienal do Ibirapuera, em São Paulo, SP. O evento é direcionado aos profissionais de restaurantes, confeitarias, padarias, bares, botecos, lanchonetes, pizzarias, refeições coletivas, hotéis e motéis, pousadas e flats, sorveterias, confeitarias, franquias, catering, unidades de alimentação em hospitais e clínicas, lojas de conveniência e fast-food. Será um grande encontro e reencontro de profissionais do setor – fornecedores e operadores – como há muito tempo não se vê no mercado de alimentação fora do lar. E o melhor: em um espaço compacto, agradável, que promove a proximidade e a integração dos visitantes e expositores e está no coração da cidade de São Paulo, junto a um dos cartões-postais mais bonitos da cidade, o Parque do Ibirapuera. Para comandar esse grande show, está a Mastran Business Fairs, promotora e organizadora do evento, com um dos profissionais mais experientes do mercado, quando o assunto é feira de negócios, Marco Antonio Mastrandonakis. Especificamente, no segmento de alimentação, o presidente da Mastran se destacou como gestor de importantes marcas, como a Fispal Tecnologia, Fispal Food Service, Fispal Nordeste, Fispal Bahia, MercoAgro, TecnoCarne, entre outras. Sua missão é a de transformar a Abrasel SP Food Service Show em uma referência de encontro de negócios para proprietários, diretores, gerentes, chefs de cozinha, compradores, nutricionistas e profissionais que trabalham na área.
Na direção comercial da feira, encontra-se outro nome forte do foodservice brasileiro, Simone Martinho. Trata-se de uma das profissionais mais reconhecidas do segmento, que carrega na bagagem a gerência da Fispal Food Service, em São Paulo. Seu papel é o de reunir grandes fornecedores da indústria de alimentos e bebidas; de equipamentos para cozinhas profissionais; equipamentos e acessórios para sorveterias e confeitarias; equipamentos e acessórios para panificação; refrigeração comercial; produtos de higiene e limpeza profissional; automação comercial; móveis e decoração; automóveis utilitários; motocicletas; equipamentos para delivery; uniformes; embalagens; logística; produtos especiais para gastronomia; gás; EPIs; e de empresas de serviços, como consultorias. Trabalho especialmente destinado a uma profissional que apresenta no currículo mais dois eventos aclamados pelo público da gastronomia: a Copa Brasileira de Pizzarias e o Gourmet Show.

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